
under många år lunchrestaurangen i Gamla Stan, Stockholm
#februari2021
ENLIGT RESTRIKTIONER (HSLF-FS 2020:37) OCH LAG (2020:526)
LÖRDAG 13:19--20:21
VINLUNCHMIDDAG - CARTE BLANCHE 1119
CHAMPAGNE
ättikaris, lenrimmad lax,
pepparrot, sjögräs, ärtsoja
BOURGOGNE
rödbetssoppa spetsad med mangalica gris
MONTALCINO
grillade lammkotletter, jordärtskocka, mandelpotatis, rödkål
SAUTERNES
sörmlands ädel, sultanrussin
DROP COFFEE
choklad gelato, saltrostade mandlar
