
Middagstid
11 år sedan sista pizzan...
WRÅNGEBÄCKEN ost ALMNÄS BRUK & SPISBRÖD FRÅN DALA-JÄRNA 119
SÖRMLANDS ÄDEL
RÅGTRANBÄRSBRÖD 119
LASAGNE 139
tomato, cannellini beans, porcini cheese, olives, rucola, pine-nuts
MOULE MARINIERE 139
blue shell mussels, skrei-cod bottarga, depp-fried almond potato
TARTAR 169
hand cut hangtender sirloin, beef stock beetroot, dijonaise, rye bread crutons
MESSMÖRSGLASS 119
crème glacée au beurre,
le sirop d’érable, le piment
CHOKLAD 119
gelato rostade saltade mandlar
,
VINLUNCHMIDDAG -
CARTE BLANCHE 1119
CHAMPAGNE
ättikaris, lenrimmad lax,
pepparrot, sjögräs, ärtsoja
BOURGOGNE
rödbetssoppa spetsad med mangalica gris
MONTALCINO
grillade lammkotletter, jordärtskocka, mandelpotatis, rödkål
SAUTERNES
sörmlands ädel, sultanrussin
DROP COFFEE
choklad gelato, saltrostade mandlar