Bar

Tilltugg

Bröd & smör 29 sek 
House souerdough bread and butter from Järna Dairy

Gröna färska oliver 39 sek
Green unpasteurized  olives

Mandlar 19 sek
Almonds

Sardeller,olivolja, citron 69 sek
Anchovie, oliveoil and lemon

Nibbleskinka eller karrè 89 sek
Local airdried pork

Lufttorkat Linderösvin 159 sek
Local airdried breed pig

Lantpaté, cornichons, chili 89 sek
Pork paté, grilled bread, 
guindillas and pickles

Kalvtartar, gurka, sesam 139 sek
Veal tartar #19

Fänkål,jordgubbar, grädde, 89 sek
Fennelsorbet, strawberry and cream

Tallrikar

Grönsaks Aioli
Todays vegetarian

Regnbåge, bondbönor, fänkål
Rainbow trout courgette and lovage

Slaktarbiff, lök, nakenhavre
Onglet, onion and oat

(Tallrikar 139 sek)