Bar

BARMENY #2019 
Our Bar Menu is available from when Lunchtime is over and until we closing down​ 

Bröd och Smör 38
Bread & butter

Fransk ost/ bit 69 
Fromage

Lufttorkad grisnacke 139
Millet- Dahlén coppa

Salami med rödvin och timjan 139
Wild boar salami

Strömming i vinäger 69
Baltic boquerones

Svamp, buljong, dinkel, persilja 139
Hällestads mushrooms, spelt, 
Parmeggiano Reggiano

Rödbeta, färskost, hasselnötter 139
Beetroot, house ricotta, hazelnuts

Skrei, jordärtskocka, kålrabbi 159
Cod, Jerusalem artichoke, kohl-rabi

Lammbringa, spenat, mynta 139
Lamb brisket, spinach, mint

Kokosmjölksorbet, romrussin 119
Coconut milk sorbet, rum raisins