Lunchrestaurang i Gamla Stan, Stockholm

April, april..

Vi fortsätter servera vår lunchmeny tisdag tom fredag 12–14 .
Måndagar och lördagar kommer vi att servera smörrebröd och andra mackor.., ”tallrikar”, tillbehör, tilltugg och middagsmeny från klockan 17!

2018-04-16, Idag begraver vi Anders Berg, en av 19 Glas första delägare, gravöl från klockan fem..

INGA LUNCH-SMÖRREBRÖD ELLER ANDRA MACKOR IDAG.

Lunchmenu: 139 sek
(tisdag tom fredag)
1 starter and a choice of main

Rödbetssoppa, Järnayoghurt
Beetroot soup, artisan yoghurt
&

Dinkel, selleri, Svedjans gårdsost
Spelt and celeriac served like ”risotto”
eller/ or
Malgomajregnbåge, 
verjus och vitkål
Trout, green grape juice and cabbage 
eller/ or
Almungekalvbringa, 
morot och sardeller
Veal brisket, carrot and anchovie

Torsdag 19 april/
Thursday 

Ärtsoppa, fläsklägg, korv och senap
Traditional pea soup, ham hock, house sausage and mustard
  &
Saffranspannkaka, sylt och grädde
Saffron rice pudding, jam and cream