Middag

 

CARTE BLANCHE
Middag med Vinpaket #MayDay 1019 sek (1)
Middag och Champagne alternativet: 1319 sek (2)

2016 Bodegas de Beremejo,
Malvasía Vulcánico Brut Nature(1)
Palmer & Co, Rosé(2)
Marinerade musslor
Mussels #19

&
Julie et Toby Bainbridge,
Unfinished Sympathy 2017(1)
Palmer & Co, 
Blanc de Blanc Magnum 2005(2)
Stenbitsrom, gräddfil, jordärtskocka
Lumpfish roe, sour cream and 
Jerusalem artichoke


Etienne et Sébastien Riffault,
Les Quartrons 2014(1)
Domaine des Maronniere, 
Chablis 2015(2)                         
Vit sparris, ramslök, mandel
White asparagus, ramson and almond

Bodegas de Beremejo,
Malvasía Vulcánico 
Fermentado en Barrica(1)
Château Haut Mallet, Blanc
Bordeaux 2015(2)
Tartar #19
Raw beef

 &
Patrick Boudon,Châpo  2016(1)                                           
Château Haut Mallet, Rouge 
Bordeaux 2015(2)
Lamm Provencale
Lamb shoulder, broth, 
chick peas and ratatouille

&
Massa Vecchia,Passito 2015 (1)
Fattoria dei Barbi, Vin Santo 2011(2)
Hasselnötsglass, kaka 
Hazelnut Ice cream

 


 

 



 

19 glas bar & matsal
Stora Nygatan 19
Gamla stan , Stockholm


+46 8 723 19 19
info@19glas.com


Copyright 2018 Cookies | Webbplatskarta | Producerad av Piliz

Top