Start
våra menyer
Boka bord
matkallaren
catering
om-oss
Frukost       Lunch 2017       Middag       Bar       Vin       öl       Sprit       

Middag

4 rätter sek 519
 
Rödbeta, torkad äggula och dragon
Beetroot, dried egg yolk and tarragon 
 & 
Klimp på mandelpotatis och getost, citron och ramslök 
Gnocchi of almond potato and local goat cheese, lemon and ramson
 &
Välnäslamm, vitkål och färsk vitlök 
Spring lamb, cabbage and new garlic
 &
Glasrabarber från Lilla Labäck, yoghurtssorbet och vispad honung 
Rhubarb yoghurt sorbet and wipped honey
 
 
7 rätter sek 719
 
Rödbeta, torkad äggula och dragon
Beetroot, dried egg yolk and tarragon
 &
Klimp på mandelpotatis och getost, citron och ramslök
Gnocchi of almond potato and local goat cheese, lemon and ramson 
 &
Torsk, lök, svampbuljong
Cod, onion and mushroom broth
 &
Kossa från Svartådalen,
vattenkrasse och jordärtskocka
Tartar of beef,
with watercress and crispy Jerusalem artichoke
 &
Välnäslamm, vitkål och färsk vitlök
Spring lamb, cabbage and new garlic
 &
Svedjan gårdsost,
toast och blodapelsin
Swedish artisan cow milk cheese
 &
Glasrabarber från Lilla Labäck, yoghurtssorbet och vispad honung
Rhubarb yoghurt sorbet and wipped honey
 
 
 
 
 


Uppdaterad: 2017-03-20

Öppettider
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00


29 MARS 2017
19 Glas
Stora Nygatan 19
Gamla stan, Stockholm
Hitta hit >>
Tel: +46(0)8 723 19 19
info@19glas.com
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00