Start
våra menyer
Boka bord
matkallaren
catering
om-oss
Frukost       Lunch 2016       Middag       Bar       Vin       öl       Sprit       

Middag

 
4 rätter 2016- 519 sek
 
Skillebymajs, svamp och brynt smörsabayonne
New corn, mushrooms and butter
 &
Svensk bläckfisk, salvia, citron och kycklingskinn
Swedish octopus, sage, lemon, crispy chicken skin
 &
Dovhjort, Skillebyspetsål och Blaxstablåbär
Fallow deer, green cabbage and fermented blueberries
 &
Mandelglass, mandelsmulor och lingon
Almond ice cream, almond crumbles and lingonberries
 
7 rätter 2016- 719 sek
 
Brytbönor, persiljeemulsion och krossat bovete
French beans, parsley and crushed buckwheat
 &
Skillebymajs, svamp och brynt smörsabayonne
New corn, mushrooms and butter
 &
Lammtartar, Karshamragurka och färskost
Lamb tartar, fermented cucumber, house cottage cheese
 &
Svensk bläckfisk, salvia, citron och kycklingskinn
Swedish octopus, sage, lemon, crispy chicken skin
  &
Dovhjort, Skillebyspetsål och Blaxstablåbär
Fallow deer, green cabbage and fermented blueberries
  &
Löfstalund, rågbröd, kärnmjölk och 
Gotländsk honung
Shredded goat cheese, crispy rye bread, 
frozen butter milk and honey
 &
Mandelglass, mandelsmulor och lingon
Almond ice cream, almond crumbles and lingonberries 
 
 


Uppdaterad: 2016-09-22

Öppettider
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00


19 SEPTEMBER
19 Glas
Stora Nygatan 19
Gamla stan, Stockholm
Hitta hit >>
Tel: +46(0)8 723 19 19
info@19glas.com
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00