Start
våra menyer
Boka bord
matkallaren
catering
om-oss
Frukost       Lunch 2014       Middag       Bar       Vin       öl       Sprit       

Middag

 

 
4- rätter- 499 sek
Ostron, spetskål, smör
Baked oysters, green cabbage and butter
&
Innanlåret av kossan, senap och ängsyra
Beef tartar with mustard and sorrel
&
Dovhjort, svartrot, shiitake svamp
Fellow deer, salsify and shiitake
&
Choklad, saltkola, rostade hasselnötter
Chocolate, salty caramel and roasted hazelnuts
 
7- rätter- 699 sek
Ostron, spetskål, smör
Baked oysters, green cabbage and butter
&
Regnbåge från Piteå, rökt syrad grädde, pepparrot och forellrom
Rainbow salmon, smoked crème fraiche, horseradish and trout roe
&
Innanlåret av kossan, senap och ängsyra
Beef tartar with mustard and sorrel
&
Blodkorv, äpple, salvia
Blood sausage with apple and sage
&
Dovhjort, svartrot, shiitake svamp
Fellow deer, salsify and shiitake
&
Blå Klara, rödbetor, svartvinbär
Blue cheese from Löfsta Dairy, beetroot, black currant
&
Choklad, saltkola, rostade hasselnötter
Chocolate, salty caramel and roasted hazelnuts
 
 
 


Uppdaterad: 2014-12-15

Öppettider
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00


19 DECEMBER
19 Glas
Stora Nygatan 19
Gamla stan, Stockholm
Hitta hit >>
Tel: +46(0)8 723 19 19
info@19glas.com
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00