Start
våra menyer
Boka bord
matkallaren
catering
om-oss
Frukost       Lunch 2015       Middag       Bar       Vin       öl       Sprit       

Middag

4 rätter
Rimmad skrei, potatis, krasse och citron
Salted skrei cod, potato crisp, cress and lemon
 &
Sandaägg, rökt skreirom och grönkål
Organic egg, smoked cod caviar and kale
 &
Dovhjort, morot, plommon och getfärskost
Fallow deer, carrot, plum and goat cottage cheese
 &
Yoghurtsorbet, vattlingon, citrontimjan
Yoghurt sorbet, lingonberries and lemon thyme
499 sek
 
7 rätter
Rimmad skrei, potatis, krasse och citron
Salted skrei cod, potato crisp, cress and lemon
&
Vildand, kålrabbi, lök och champinjon
Wild duck, kohl-rabi, onion and mushroom
&
Sandaägg, rökt skreirom och grönkål
Organic egg, smoked cod caviar and kale
&
Innanlåret på kossan
Beef tartar with parsnip, rye bread crutons, and colza-oil
&
Dovhjort, morot, plommon och getfärskost
Fallow deer, carrot, plum and goat cottage cheese
&
Löfstalund, jordärtskocka, granolja
Local goat cheese, Jerusalem artichoke and pine oil
 &
Yoghurtsorbet, vattlingon, citrontimjan
Yoghurt sorbet, lingonberries and lemon thyme
699 sek

 



Uppdaterad: 2015-03-02

Öppettider
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00


RÖTT KÖTT 19 MARS
19 Glas
Stora Nygatan 19
Gamla stan, Stockholm
Hitta hit >>
Tel: +46(0)8 723 19 19
info@19glas.com
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00