Start
våra menyer
Boka bord
matkallaren
catering
om-oss
Frukost       Lunch 2016       Middag       Bar       Vin       öl       Sprit       

Middag

 
4 rätter 2016- 519 sek
 
Kantareller, kålrabbi, krondill och svartvinbär
Chantarelles, kohl-rabi, dill and black currant
 &
Skagerackmakrill, Skillebytomater,
Järnayoghurt och basilika
House smoked mackerel, tomato, yoghurt and basil
 &
Kalv från Almunge, dinkel och Karshamrakål
Veal, spelt and red russian purple cabbage
 &
Blaxstablåbär, skrädmjöl och Järnayoghurt
Blueberries, crumbles and yoghurt sorbet
 
7 rätter 2016- 719 sek
 
Hjärtsallad, sardellcreme, färskost och frön
Blackened baby gem salad, anchovies, house cottage cheese, flax- sunflower- and pumkin seeds
 &
Kantareller, kålrabbi, krondill och svartvinbär
Chantarelles, kohl-rabi, dill and black currant
 &
Bakat Sandaägg, bondbönor och lökbuljong
Organic egg 63C, fava beans and onion broth
 &
Skagerackmakrill, Skillebytomater,
Järnayoghurt och basilika
House smoked mackerel, tomato, yoghurt and basil
 &
Kalv från Almunge, dinkel och Karshamrakål
Veal, spelt and red russian purple cabbage
  &
Löfstalund, rågbröd, kärnmjölk och 
Gotländsk honung
Shredded goat cheese, crispy rye bread, 
frozen butter milk and honey
 &
Blaxstablåbär, skrädmjöl och Järnayoghurt
Blueberries, crumbles and yoghurt sorbet
 


Uppdaterad: 2016-08-23

Öppettider
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00


19 AUGUSTI
19 Glas
Stora Nygatan 19
Gamla stan, Stockholm
Hitta hit >>
Tel: +46(0)8 723 19 19
info@19glas.com
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00