Start
våra menyer
Boka bord
matkallaren
catering
om-oss
Frukost       Lunch 2016       Middag       Bar       Vin       öl       Sprit       

Middag

4 rätter 2016- 519 sek
 
Spritärtor, ramslök och Sandaägg
Peas and ramson with an organic egg
 &
Hjälmargös, fänkål, dill och vert jus
Pike-perch, fennel, dill and green juice
 &
Almungelammsadel,
syrad kål, lök och oxmärg
Lamb tenderloin, pickled cabbage, onion, bone-marrow    
 &
Citron crème, gräddglass och rostat bovete
Lemon crème, ice cream roasted buckwheat
 
7 rätter 2016- 719 sek
 
Palsternacka, spenat och mandel
Parsnip, spinach and almond
&
Spritärtor, ramslök och Sandaägg
Peas and ramson with an organic egg
 &
Romansallad, kycklinggrädde och Parmesan
Salad with chicken cream and Parmeggiano Reggiano
 &
Hjälmargös, fänkål, dill och vert jus
Pike-perch, fennel, dill and green juice
 &
Almungelammsadel,
syrad kål, lök och oxmärg
Lamb tenderloin, pickled cabbage, onion, bone-marrow   
 &
Löfstalund, rågbröd, kärnmjölk och 
Gotländsk honung
Shredded goat cheese, crispy rye bread, 
frozen butter milk and honey
 &
Citron crème, gräddglass och rostat bovete
Lemon crème, ice cream roasted buckwheat


Uppdaterad: 2016-04-20

Öppettider
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00


WINE MAKERS DINNER
19 Glas
Stora Nygatan 19
Gamla stan, Stockholm
Hitta hit >>
Tel: +46(0)8 723 19 19
info@19glas.com
Öppettider:
Måndag-lördag 12-framåt midnatt
Lunch från 12.00
Middag från 18.00