Vinmakar besök hos 19glas

Sybille Kuntz
I flera hundra år och många generationer har familjen Kuntz verkat runt byn Lieser, en flodkrök uppströms om Bernkastel i hjärtat av Mosel. Sybille var mycket i vingårdarna under sin uppväxt, kanske lite för mycket, frågar hon sig själv ibland. Så när valet av stad att studera ekonomi i blev aktuellt, valde hon en stad långt i norra Tyskland, så långt ifrån vinrankor som möjligt. Men 1981 behövde hon få in pengar att finansiera sina studier och då var det ironiskt nog ett naturligt val för henne att öppna en vinaffär. Först sålde hon sina föräldrars rieslingviner, men när efterfrågan blev större fick hon även välja annat och upptäckte snart att antingen hade hennes idéer om vad som var ett bra vin höjts, eller så hade de andra producenternas kvalitet sänkts. Hon kom fram till att ”det här kan jag göra bättre själv!” Och så började hon göra vin själv. De har jobbat ekologiskt i gårdarna sedan 1990 och certifierades 2013.
 
Qualitätswein 2016 glas 129 halv glas 66
 
Kabinett 2015 glas 139 halv glas 71
 
Spätlese 2012 glas 149 halv glas 75
 
Orange 2017 glas 149 halv glas 75

Scharz 2007 glas 149 halv glas 75
 
Auslese Helden 2005 glas 179 halv glas 90
 
Auslese Goldkapsel 2003 glas 149 halv glas 75

Riesling Trester 19/ cl
 
Markus Riedlin
Familjen Riedlin har haft vingården Altenberg i staden Laufen i södra delen av Baden, Tyskland, sedan 1656. År 2009 hade Markus möjlighet att ta över sina föräldrars vingårdar och gjorde sitt första vin 2010, Riedlin Rot på spätburgunder som odlas på ca 2 ha. Han tillverkar Rött vin och Rosé samt Weinhefe brand. Markus fortsätter med en gammal familjetradition, och bidrar naturligtvis med sin egen ambition och kompetens inom vinframställning. Motivet på flasketiketten är från en målning målad av Adolf Riedlin (1892-1969), konstnär inom släkten. Markus Kuntz-Riedlin är make till Sybille Kuntz i Mosel.
 
Riedlin Rot 2013 glas 149 halv glas 75
Riedlin Rosé 2016 glas 139 halv glas 71
​​
Riedlin Brilliant Weinhefebrand 19/ cl


 

19 glas bar & matsal
Stora Nygatan 19
Gamla stan , Stockholm

+46 8 723 19 19
info@19glas.com

Hitta hit

Copyright 2018 Cookies | Webbplatskarta | Producerad av Piliz

Top