hemma hos Jeppe

Fredag 24/9 17-23

Ärtsoppa, hårt stekt fläsklägg, rökt fläskkorv, senap och saffranspannkake med rårörda blåbär och vispad grädde

Lördag 25/9 12-23

Ost och Chark 
Frsnska ostar från Androuet och en getost från Östergötland..,Hjortpaté, rökt fläskkorv, luftorkat älginnanlår och färsk salami från "samma" djur

ankomstskål 17--
 2021 Möjapunsch
”ärtor & fläsk” 

middag #birichino
2019 Petúlant Naturel 
Kräftaladåb, inkokt strömming, senapskål
&
2019 Malvasia Bianca
Gul kantarellsoppa med dill och syltade svamp
Fjällkosmör, krondillknäcke*, västerbottenost brioche*
&
2019 Cinsault Bechtold Vineyard Vignes Centenaires
Dovhjortstartar, svarvade rödbetor, lök, valnötter
&
2017 Scylla Helgala Terra Noetlivm
Vildsvinsschnitzel, trattkantareller, körsbär- och rödvin
&
Drop Coffee, Diplomatico
7 sorters kakor från 6:e Tunnan*

Jeppes eftr. framåt nattkröken...
Gästgivare Kenneth fiskar fram 2017 Zinfandel Vignes Nonacenaires, 
snackar Julbord på Jeppes och Zinfandel; av 96 åriga stockar som växer på gårdsplanen hos Saint Georges 

Söndag 26/9 12-15

Skåps tömning...
En hejdundrade avslutning på helgen hos Jeppe


 

19 glas bar & matsal
Stora Nygatan 19
Gamla stan , Stockholm

+46 8 723 19 19
info@19glas.com

Hitta hit

Copyright 2021 Cookies | Webbplatskarta | Producerad av Piliz

Top